2016-09

パンは文化

DSC08713.jpg
東京駅八重洲口で
フラフラと立ち寄ったパン屋さん。

フランス老舗のパン屋さんのようで
シンプルなデニッシュやハード系のパンも。

かなり疲れていて、お腹も減っていたので
匂いにつられていお買い上げしてしまう。

美味しかった。でも、なんとなくフランス
を感じない。日本文化の香りがした。
なぜそう感じたのだろうか?

パンは文化である。





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