 わんこを連れて南フランスのワイナリーに昼食に出かけた。 なだらかな丘陵から心地よい風がブドウ畑にそよぐ。 畑と空の間に見えるピレネーの山々はまもなく冬支度。 そう言いたくなるくらいの景観は赤城山のふもと昭和村の 奥利根ワイナリー。日本中どこに行っても電柱と看板そして 送電線は必ずといっていいほどあるのに、ここにはそれがない。 糖度は２０度くらいで、ワインにすると１２％くらいのアルコール 度数になるとのこと。摘み残しの小粒のカルベネ・ソーヴィニヨン を少しばかり頂いたがとても甘くおいしかった。 レストランのランチは自家製の牛乳やチーズを使ったパスタや 肉料理で千円。しかもテラスで食べられるので愛犬も大丈夫。 この赤城高原が、旧約聖書に出てくるくらい歴史のあるヨーロ ッパワインに負けない世界的なテロワールとなる日が楽しみ。 ただし私自身はまったくワインの味がわからない。    |
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