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2018-10

新・パン屋さん廻り2

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パン屋さん廻りをしたわけではないが、
パン好きな方からもらったので。

青梅市の人里離れたところにある、
知る人ぞ知るパン屋さん、木の葉。

ドイツ系のシンプル&ハードなパンで
薪で焼いているのが素晴らしい。

いただいたのは小麦のパンだが
ライ麦パンも食べてみたい。

WEBサイトはBAUHAUSっぽくて
あまり更新されていないのがまたいい。

少しばかり遠いが、いつか出かけてみたい。

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